火龙果蛋糕的做法教程（火龙果做蛋糕怎么做）

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把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发。要不停地搅打十五分钟以上，才可以。或者用电动搅蛋器（只要2到4分钟即可）。OK，打发的奶油做好了。再涂抹在做好的蛋糕上，抹平。然后用裱花枪，装入奶油，制做各种花样。

做法：之一步将雪媚娘皮从袋子里取下。将雪媚娘皮面上的糕涂刷掉。淡奶油添加细砂糖。用打蛋器消磨。火龙果削皮，切割成小三角。取一片刷去糕粉的雪媚娘皮放到一个小碗面上。将搅打的淡奶油装进裱花袋里，挤少量到雪媚娘皮上。放进火龙果。火龙果表面挤上消磨淡奶油。把它像做包子一样包裹。

做法：提前烤好蛋糕。剖开三片备用。猕猴桃切一厘米见方的方块，边角切碎。芒果同样切好。切好火龙果。淡奶油加入砂糖打发。打发至有纹路即可。取部分奶油装入裱花袋备用。取一片蛋糕抹上薄薄的一层奶油。放一半水果碎。盖一片蛋糕片后再抹薄薄的一层奶油。放上其余的水果碎。

火龙果捏碎，用勺子过筛出汁。40克牛奶和70克玉米油倒在一起。加入蛋黄。电动打蛋器一速打30秒，乳化成功。筛入混合好的玉米淀粉和低筋面粉。分60克出来。剩下的蛋黄糊加入火龙果汁搅拌均匀。搅拌好。

主料红心火龙果 100g 纯牛奶 100g 鸡蛋 4个低筋面粉 85g 辅料盐 1g 玉米油 35g 白糖 80g 步骤红心火龙果、纯牛奶、玉米油、白糖、盐放入装蛋黄的盆里。搅拌均匀，火龙果要搅拌成泥。加入过筛后的低筋面粉。搅拌好的蛋黄糊如图所示。电动打蛋器打至粗泡，加20g白糖。

材料：火龙果肉60g，纯牛奶300ml，白凉粉80g，白糖40g，水400ml。先在锅里倒入300ml纯牛奶。再倒入40g白凉粉。再倒入20g的白糖。煮开至融化。倒入模具静置冷却待凝固。再倒入400ml水。再倒入40g白凉粉。再倒入20g白糖。煮开至融化。1关火倒入火龙果肉。

1、玉米油或黄油适量火龙果冻芝士蛋糕的做法我先用一个火龙果熬的果酱，用的糖就没在配料表里出现，具体酱的熬制用量，请参考下厨房里果酱的做法。果酱做好备用。用了熬好的果酱放在筛子里，倒上热水，搅动，使汁水留在碗里，将果肉弃掉或者自己吃掉。

2、双层芝士蛋糕的做法图解2 奶油奶酪加酸奶油加淡奶油加鸡蛋蛋黄用打蛋器搅打成薄泥状，加入柠檬汁，筛入粉类，用刮刀拌匀，无生粉。双层芝士蛋糕的做法图解3 蛋白分三次加糖打发成八成发湿性发泡。

3、淡奶油 250克吉利丁片 4片水 100克糖 70克椰浆 200克火龙果芝士慕斯蛋糕的做法这是一个八寸慕斯蛋糕的量。需要提前准备一个三蛋的海绵蛋糕，按照大家喜欢的厚度切好。吉利丁片和水一块加热成吉利丁溶液。

4、的做法步骤1烤箱预热至170度，盆里打两个鸡蛋，加70g糖，隔水(50-60°C)搅拌至糖溶解，然后做热水把鸡蛋打发，应该打发至八成就可以了打发需要一些时间。

5、火龙果芝士饼是一种结合了火龙果清甜口感和芝士浓郁风味的甜点。

火龙果蛋糕的做法教程（火龙果做蛋糕怎么做）

红心火龙果蛋糕卷的做法步骤step 1 大半个火龙果切小块料理机打成泥，取100克。步骤step 2 蛋白蛋黄分离在两个无油无水的盆子。步骤step 3 蛋黄内加入玉米油，搅拌均匀。步骤step 4 加入火龙果泥搅拌均匀。步骤step 5 面粉过筛，加入蛋黄盆内以“一”字形或“井”字形搅拌均匀。

蛋糕卷下面垫保鲜膜，蛋糕卷两边切斜刀涂抹在已脱模的蛋糕卷上，两头奶油略薄一些，中间放上火龙果在上面盖上奶油。1提起保鲜膜卷过来就可以了，保鲜膜包好放冰箱冷藏定型。1火龙果切丁过筛取汁备用。1150g奶油加入10-15g火龙果汁调至喜欢的颜色。

，再放入切成丁的`火龙果，卷起，放冰箱冷藏30分钟后切片食用。

淡奶油100克火龙果1个步骤1 将鸡蛋进行蛋清分离。步骤2 往蛋黄的盘中放入牛奶，色拉油和20g细砂糖。步骤3 用蛋抽搅拌均匀。步骤4 将低筋面粉和可可粉过筛，筛入蛋黄糊中。步骤5 搅拌均匀。步骤6 加入30g细砂糖到蛋清的盘中，打发至湿性发泡即可。步骤7 取三分之一打发好的蛋清到蛋糕糊中。

g 鸡蛋 4个低筋面粉 85g 辅料盐 1g 玉米油 35g 白糖 80g 步骤红心火龙果、纯牛奶、玉米油、白糖、盐放入装蛋黄的盆里。搅拌均匀，火龙果要搅拌成泥。加入过筛后的低筋面粉。搅拌好的蛋黄糊如图所示。电动打蛋器打至粗泡，加20g白糖。打至蛋白细腻变白，加20g白糖。

火龙果慕斯蛋糕做法：准备食材：主料：火龙果300克；白砂糖80克；戚风蛋糕8寸1个。辅料：淡奶油300克；吉利丁片三片；纯净水适量。吉利丁片提前用冰水泡软。火龙果用榨汁机打成泥，加入细砂糖隔水加入至糖溶化。淡奶油用打蛋器打至六七分发。淡奶油里加入火龙果泥搅拌均匀。

然后准备做慕斯的材料，先将一半的慕斯液倒入奶油混合液中，然后加入刚刚剩下的5%没打的火龙果丁，再倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷冻1个半小时左右，冷冻好取出已经冻成慕斯即可。

【火龙果慕斯蛋糕】材料：6寸圆模慕斯蛋糕材料：6寸戚风蛋糕一个，火龙果果肉酱（慕斯馅料用） 350克，动物性淡奶油 200克，吉利丁片 5片，细砂糖 20克。镜面材料：火龙果果汁（镜面用） 80克，吉利丁片（镜面）5片，凉开水 75克。 *** *** ：材料准备。将6寸戚风蛋糕平均分成三层。

【主料】3人份奥利奥夹心巧克力饼干（原味）80克黄油35克奶酪250克细砂糖60克鸡蛋1个淡奶油100毫升柠檬汁1茶匙火龙果15克低筋面粉50克步骤1 奶油奶酪室温软化。活底蛋糕模抹一层黄油，然后撒一层低粉，把多余的低粉倒出，使蛋糕模在烤制过程中防粘步骤2 黄油隔温水融化。

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