烤箱调不了温度怎么做蛋糕（烤箱不可以调温度的该如何使用）

今天给各位分享烤箱调不了温度怎么做蛋糕的知识，其中也会对烤箱不可以调温度的该如何使用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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之一步：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散；将面粉筛入，又打散；* 后将牛奶倒入，充分揽拌，若加水果的可在此时加入。

蛋糕做得薄一点，就把面糊倒在烤盘里，不要用其它模具。另外烤的时候不要一直加热，加热一段时间后关机分钟再继续加热，这样烤箱里的温度就不会一直保持太高，另外可以在烤盘上下都垫上铝箔纸，也可以阻隔一部分热量。

你的烤箱是什么烤箱？是西饼专用的那种有上火下火温度的还是风炉？如果是前者你可以试试把蛋糕用空模子垫起来，外加上面加盖。这样可以减缓其表面焦掉的速度……然后也是尽量把蛋糕胚弄薄如果你的是风炉，那算了吧，别烤了！怎么样都会焦的。

温度太高了，做蛋糕是没有问题的，但由于温度太高，不适合作那种大体积的蛋糕。只适合作薄片型的蛋糕，比如用来作卷的蛋糕坯片是没有问题的但如果想用来作生日蛋糕坯，可能会有很大问题，* 大的可能是出现蛋糕表皮烤焦，但中心却没有熟透的情况。

烤箱调不了温度怎么做蛋糕（烤箱不可以调温度的该如何使用）

答案是肯定的，没有温度设置但它的加热功能还在啊。烤箱蛋糕的 *** *** 材料：低筋粉500g，新鲜鸡蛋1000g左右（连壳称），白糖500g，泡打粉10g，蜂蜜适量，水少许。

肯定是会有影响的，一般是小烤箱才会有这种情况，这样你烤的时候* 好是守在旁边看着烤，不然很容易烤焦。

一般都可以，我用的25L的一样做面包蛋糕饼干。家用的都不能调节上下火的吧，其实还有很多 *** 可以中和的。比如上火200，下火180，你就调成190度就好了。没这么严格的。因为本身每台烤箱都是有温差的呢，每个烤箱都不一样的温度。

1、如果用中空的模子，那么模子外圈和中央的烟囱部分都要抹上去半寸 1烘烤30分钟或者用牙签插曲蛋糕体不沾即可 1出炉后倒扣在网架上，主要让水汽从底部散发。

2、没有烤箱也可以用蒸锅做，下面介绍一道用蒸锅 *** 的蔓越莓蛋糕，美味又好吃，一起来看看做法步骤~ 甜品名称：蔓越莓蛋糕主料：鸡蛋3个、低筋面粉100克、蔓越莓干30克辅料：白砂糖40克、玉米油40克、泡打粉2克做法步骤：准备好所需食材，蔓越莓干剪成小块。先烧半锅水。

3、蛋糕做得薄一点，就把面糊倒在烤盘里，不要用其它模具。另外烤的时候不要一直加热，加热一段时间后关机分钟再继续加热，这样烤箱里的温度就不会一直保持太高，另外可以在烤盘上下都垫上铝箔纸，也可以阻隔一部分热量。

度可以烤司康，还有法棍那样的面包，好象海绵蛋糕也是可以的。不同的饼干要求的温度不同，大约180度到190度，曲奇一般要190度。希望能帮到你。

烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。

不能调温的烤箱能做戚风蛋糕。戚风蛋糕只需要均匀火候烤制，不需要调温。戚风蛋糕的做法：食材用料低筋面粉80克牛奶60克白糖40克沙拉油40克泡打粉1/2茶匙5克鸡蛋200克塔塔粉5克（或白醋柠檬汁）步骤：只鸡蛋把蛋黄和蛋白分开。蛋白放* 大的无油无水的干净搅拌缸里备用。

后来我还在网上查了一下怎么用没有温度的烤箱烤东西，说也是用3到4分钟的 *** 打开，然后打开透气的，所以一遍又一遍，所以我也算了很多过去烤成品的结果。

度可以烤司康，还有法棍那样的面包，好象海绵蛋糕也是可以的。不同的饼干要求的温度不同，大约180度到190度，曲奇一般要190度。希望能帮到你。

烤箱没有上下火也可以做戚风蛋糕，影响不大。正常预热好烤箱，设置好时间，温度，放进去烘烤。但是蛋糕大小不同，时间温度会有差异。像6寸的戚风蛋糕的温度一般设定在150摄氏度，时间在35-40分钟左右。

关于烤箱调不了温度怎么做蛋糕和烤箱不可以调温度的该如何使用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。