本篇文章给大家谈谈没有烤箱怎么做蛋糕，以及没有烤箱怎么做蛋糕卷对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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不用烤箱生日蛋糕怎么做如何做好吃
鸡蛋4个面粉100克(其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好)；糖100克；葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。
容器中加入一个鸡蛋和60毫升酸奶搅拌均匀。放入面粉、玉米面、苏打粉、蜂蜜。继续顺着一个方向搅拌均匀。将干红枣切成小细条放入面糊中，搅拌均匀。容器（耐高温的）放入微波炉，用高火打1分30秒。
按住做饭键、用湿手巾遮住排气口。跳至隔热保温后焖二十分钟、用木签擦一下并没有鸡蛋液粘上边就好啦，有得话就再煮一下。随后倒出来就可以了。
并没有烤箱一样能够 *** 蛋糕，我们可以用电饭锅，做出来的生日蛋糕口味一点也不差于烤箱的。
做提拉米苏能够有二种，之一种是制成生日蛋糕样子的，第二种是装到杯子里的。制成生日蛋糕样子的要放黄油饼干，制成水杯样子的则无需放黄油饼干。制做提拉米苏需要用乳酪。
不用烤箱生日蛋糕的做法图解3 *** 慕斯液：奶油奶酪加糖打至顺化。 牛奶加热80度再放入泡软的吉利丁片搅拌融化。 3再把淡奶油打到6成发。
不用烤箱也可以做的蒸蛋糕快和室友分享
1、准备一个碗和中等大小的蒸锅，将糖、鸡蛋和低筋面粉混合均匀倒入碗中，搅拌均匀后倒入蒸锅中。大火烧开蒸锅水，放入碗内，用大火蒸20分钟左右，熟后用牙签测试（是否干燥）。
2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性发泡状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼。
3、* 简易蒸蛋糕的做法 原料如图。两个鸡蛋敲到无水无油的容器里面。室温26度以上容易打发，如果低于这个温度，则要烧开水后关火将容器放在热水上面打发。打蛋器3档十秒左右出这样的大眼气泡，可以加三分一的糖。
4、不用烤箱做蛋糕的具体做法如下：用料 主料 低粉 110克 ，红薯 80克 辅料 泡打粉 3克，鸡蛋 一个，白糖 54克，牛奶 50克，油 20克 具体做法：红薯去皮后，隔水蒸熟备用。
5、不用烤箱的蛋糕们（详细步骤）的做法图解7 牛奶先倒入8勺，也可以再少点（后面加淡奶油）。低筋面粉（蛋糕粉）用电饭煲的量米杯加松松平平的1杯，如果鸡蛋数量多，面粉才需要增加。
6、蒸蛋糕 材料：鸡蛋5个 牛奶70g 玉米油65g 面粉95g 白砂糖40g。
自制不用烤箱的小蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享
（蛋清蛋黄分离，蛋清分3次加入白糖，打发。就是拉起打发的蛋清角，不会垂下去的奶油摩丝壮。 蛋黄搅拌好后加入牛奶搅拌均匀，然后加入白糖，* 后塞入面粉搅拌均匀。
做法：之一步，首先把鸡蛋打在碗里，然后加白糖和酸奶搅拌均匀，白糖的量可以自己把握，喜欢甜的就稍微多加点，不影响* 后的成品。
饼干使用消化饼、小奇福饼、奥利奥饼都可以。吉利丁粉跟吉利丁片可以等量替换，但吉利丁粉，要用4倍量液体溶解成溶液使用。做慕斯，淡奶油宁可打发不够，也不要打发过度，因为打发过度后慕斯口感就不够顺滑了。
放假在家不用烤箱就能做的芝士蛋糕
不用烤箱五分钟就可以做出芝士蛋糕的做法 在一个较大的碗中放入奶油芝士，用微波炉加热20秒左右至非常顺滑。
材料：卡夫奶油芝士250克，芒果500克，甜奶油（或淡奶油）。消化饼锤碎备用，牛油加热溶化，芒果去皮切粒备用。
做法：芝士夹心饼干把夹心取出，取100克饼干放入密封袋敲碎，倒入融化的黄油搅拌均匀，倒入模具压实冷冻15分钟。
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