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蛋糕柜的保养方法

来源: http://www.bnedq.com 时间:2017-09-07 08:36 浏览量:

导读:现在市场上使用蛋糕柜的厂家比较多,基本上都是一些新的用户在使用蛋糕柜,所以接下来就说说蛋糕柜的使用方法。以及使用中值得注意的地方。

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  导读:现在市场上使用蛋糕柜的厂家比较多,基本上都是一些新的用户在使用蛋糕柜,所以接下来就说说蛋糕柜的使用方法。以及使用中值得注意的地方。
蛋糕柜
  首先在使用蛋糕柜的时候,应该先了解一下蛋糕柜蛋糕柜分为两种,一种是蛋糕柜冷藏展柜,温度在1-4度,最好在接近2度的温度。像果冻,裱好的生日或蛋糕等奶油装饰蛋糕等。另一种蛋糕柜,要密闭,温度在-18度。比如冰激凌,就要放在这种蛋糕柜里展示。常温的蛋糕柜就是一个储物柜的功能,用来存放蛋糕,面包;直冷的蛋糕柜是制冷的,专门用来存放蛋糕,温度一般是2~8度。蛋糕柜一般适用于面包店、咖啡店、水果店、自助餐、西餐厅等场所。知道了蛋糕柜的使用保养方法,能够更好的保持使用的蛋糕柜的正常使用,而且更会延长蛋糕柜使用寿命。新购买或搬运后的蛋糕柜,应静置2至6小时后再开机使用蛋糕柜。在使用之前,先进行2至6小时空箱通电运行蛋糕柜。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。

  那么在不使用蛋糕柜的时候,或者是在一段时间清洗一下蛋糕柜之后,清洗蛋糕柜货架时,将蛋糕柜货架由柜内拿出,用软布进行人工擦洗,不可以把货架放入水池中冲洗,以免造成灯管管脚短路。造成一些不必要的麻烦。