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水果店利润有多少?

来源: http://www.bnedq.com 时间:2017-03-21 10:14 浏览量:

由于水果是每个人都喜欢吃的食物,所以各个水果店便开始出现在我们的身边。 水果店利润 看似非常高,其实不然,现在的水果价格已经逐渐趋于平稳,不再像以前那样存在暴利。而且

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由于水果是每个人都喜欢吃的食物,所以各个水果店便开始出现在我们的身边。水果店利润看似非常高,其实不然,现在的水果价格已经逐渐趋于平稳,不再像以前那样存在暴利。而且,不同类型的水果店利润高低不同。
现在街上的水果摊虽然在逐渐减少,但它们这种的水果店利润最高,成本最低。水果摊不需要支付其他的店面费、水电费等,只要投资购买水果和摊位费,售卖的苹果、橙子等又都是普通易保存的水果,也不会轻易放坏。有门店或大型的水果店里面销售的水果种类繁多,甚至还有进口水果和高进价水果,但是它们的利润却不高。因为这些水果的保鲜不像苹果那么简单,需要用宝尼尔水果保鲜柜对其进行储存,以保证水果的新鲜,提高水果店利润,但是使用宝尼尔水果保鲜柜后成本又被增加了。
 
据小编的了解,售卖不同的水果时水果店利润是不同的,普通水果平均利润在20%左右,而高级水果的利润在60%左右。如果商家在水果的保存上多使用方法,减少损坏,也可以提高水果店利润。销售水果最忌讳的就是不新鲜的水果和损坏的水果,它们要么低价售出,要么压在库存里,无论是哪一种处理方式都有可能增加商家的负担,所以在挑选和储藏水果时商家要认真负责。
除了水果的储存会影响到水果店利润外,水果若是进错了也会给水果店造成严重的损失。刚上市的水果容易吸引顾客,价格却偏高,商家若是想通过采购时令水果来增加水果店利润,就要在进货时小心挑选水果。