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便利店冷柜保养有何常识

来源: http://www.bnedq.com 时间:2016-12-10 16:03 浏览量:

便利店冷柜保养有何常识 便利店冷柜为预防频繁来电断电(或频繁开关机)保护压缩机,所有产品开机后压缩机会延时两分钟启动(虽然有延时保护,但也不能频繁开关机); 便利店冷柜、

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 便利店冷柜保养有何常识
  便利店冷柜为预防频繁来电断电(或频繁开关机)保护压缩机,所有产品开机后压缩机会延时两分钟启动(虽然有延时保护,但也不能频繁开关机);
  便利店冷柜、保鲜柜出厂时温度已调好且锁定,一般不用再调节;便利店冷柜第一次使用时应先空机运行1-2小时,等运行达到稳定状态时关机,再放入食品后开机;
  便利店冷柜、保鲜柜存放物品时要轻拿轻放,不可向柜内投掷物品,以免损坏内壁;前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距,放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙,以利于冷气对流,温度均匀。
  便利店冷柜前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距,放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙,以利于冷气对流,温度均匀。便利店冷柜柜体环境温度应低于32℃(风幕柜设计环境温度为+25℃),不可受太阳直射或放在烤炉间使用。便利店冷柜柜体环境温度应低于32℃(风幕柜设计环境温度为+25℃),不可受太阳直射或放在烤炉间使用。
便利店冷柜保养有何常识
  便利店冷柜电源必须使用独立插座,插座和电源线的电流容量应不小于规定A数,插座必须可靠接地;便利店冷柜柜体背后至少留有100MM以上空间,有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果。
  为节约用电,应尽量减少开门次数,并缩短开门时间。便利店冷柜电源一般使用220V、50HZ单相交流电(也有些380V),电压范围为187-242V,电压不稳定时请使用五倍功率以上的稳压器;便利店冷柜除霜由微电脑自动控制,冷柜将自行停止运转进入除霜状态(注意:除霜时温度轻微上升属于正常),除霜结束冷柜自动进行制冷运行。