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食物保鲜首选冷柜 但抑菌不等于杀菌

来源: http://www.bnedq.com 时间:2017-02-16 12:07 浏览量:

回家第一件事就是打开 冷柜 ,拿出冰镇的水果或酸奶,美美地享受一番。冷柜已经成为与我们生活密不可分的家电产品。 食物保鲜首选冷柜,很多朋友担心食物放进冷柜里就不新鲜、

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回家第一件事就是打开冷柜,拿出冰镇的水果或酸奶,美美地享受一番。冷柜已经成为与我们生活密不可分的家电产品。


食物保鲜首选冷柜,很多朋友担心食物放进冷柜里就不新鲜、失去营养了,其实不然,正确使用冷柜不仅不会影响食材的新鲜,反而更利于营养的保留。



拿绿叶菜来说,对它的保鲜,最重要的就是要最大限度地锁住叶菜中的水分,因为叶菜中富含的维生素C、叶酸等营养素全部都在它的水分中。


放入冷柜后,叶菜能否最大程度留住营养,就要看冷藏室的保湿度了。在选海信冷柜时,我特别对这项指标做了重点考量,特别留意了箱体内搭载的“活水保鲜”模块,使用时,叶菜新鲜度也可以从外观上轻易显现,放几天也是鲜绿诱人,保鲜保湿效果非常明显。


认识误区:抑菌不等于杀菌


绿叶菜保存还有一个无法回避的问题就是叶片腐烂发黄逐渐枯萎。如果没有采取任何保护措施,绿叶菜一般超过24小时后,就可能发生腐烂。


冷柜冷藏室的绿叶菜的观察试验中,绿叶菜在冷藏室内三天,叶片没有出现腐烂、发黄的迹象,应该说,这与冷柜的除菌效果是有直接关系的。


市面上,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有效除菌率超90%的冷柜产品被认为具有除菌功能,而抑菌功能的产品不等于除菌,只是抑制细菌生成却无法杀死。


天型冷柜温馨提示:冷柜最主要的是多保养,才能省电,省心,使用寿命才能更长,其实保养也不复杂,只要每个月清扫一下散热器就好了;http://www.bnedq.com;24小时服务热线:4006 788 900。