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果蔬放厨房冷柜不需要清洗

来源: http://www.bnedq.com 时间:2017-02-16 12:05 浏览量:

果蔬放 厨房冷柜 不需要清洗 早上从菜市场买菜回家,把黄页、杂叶摘掉,然后洗干净切好放入厨房冷柜,晚上回家之后就可以直接炒菜。但是这种存储食物的方法并不正确。 这是因为

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果蔬放厨房冷柜不需要清洗

早上从菜市场买菜回家,把黄页、杂叶摘掉,然后洗干净切好放入厨房冷柜,晚上回家之后就可以直接炒菜。但是这种存储食物的方法并不正确。

厨房冷柜



这是因为湿润的环境是细菌滋生的“温床”。清洗后放入厨房保鲜柜,容易使厨房冷柜中的湿度增加,为细菌繁殖创造有利条件。

此外,一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物的侵害,但清洗会破坏这层蜡质,令细菌更容易进入果蔬内部,引起变质,所以,宝尼尔冷柜建议果蔬买回后最好不要洗。

如果觉得菜根实在太脏,可以略微剪掉些带土的根再装盒储存。如果一定要洗,就等水分完全沥干后再密封放入厨房冷柜,洗过的水果,在从厨房保鲜柜取出后,也要再次清洗,因为在存储过程中,其表面可能会产生亚硝酸盐,而清洗恰恰可以去掉它。

在密封时,可考虑保鲜盒或保鲜袋,也可以试试牛皮纸,因为它的吸水性强,可以将果蔬蒸发出来的水分吸收并返还给它们。

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