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冰柜消毒的方法

来源: http://www.bnedq.com 时间:2017-02-16 12:05 浏览量:

在清理维护 冰柜 的时候,大多数人都是简单的清除一下压缩机和冷凝器上面的灰尘,用抹布蘸水擦拭一下冰柜内部,对于冷藏柜消毒很少有人知道,冷柜还要消毒,很多人不懂?也不知

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在清理维护冰柜的时候,大多数人都是简单的清除一下压缩机和冷凝器上面的灰尘,用抹布蘸水擦拭一下冰柜内部,对于冷藏柜消毒很少有人知道,冷柜还要消毒,很多人不懂?也不知道冰柜消毒的方法?

立式冷藏柜



据有关部门对使用中未消毒的冰柜检测表明,这些保鲜柜普遍存在大量细菌,有些冰柜每平方厘米细菌数居然达到了1~3个,其中一些立式冷藏柜甚至每平方厘米有多达数百个大肠杆菌。因此不难看出,定期对冰柜进行消毒,是必不可少的重要事项,绝不可马虎。应该坚持每月进行至少一次全面消毒。接下来,小编就给大家介绍几种消毒方法。

首先,蛋糕展示柜消毒前,要关闭电源,使冰柜处于停机状态;取出存放的食品;对水果保鲜柜内部进行除霜处理并擦净冰柜各部位和附件;然后实施消毒。

有以下几种消毒方法供你选择:

用软布蘸取75%酒精或醋酸溶液或0.1%新洁尔灭溶液擦拭,关闭箱门15~30分钟。用清水对消毒部位擦洗并晾干。

用0.05%~0.1%过氧乙酸溶液喷雾,关闭箱门20~30分钟。接着,用清水对消毒部位进行擦洗冰晾干。

用2%碱性戊二醛水溶液喷雾,关闭箱门30分钟。然后,用清水对消毒部位进行擦洗冰晾干。

注意事项:

过氧乙酸溶液具有腐蚀性,使用时要确保其浓度较低;

严禁使用有异味或含有毒性的消毒药剂进行消毒;

消毒之后,要用清水清洗随后擦干,保持冰柜干燥,以防发生危险。

以上文章信息来自宝尼尔冷柜,专业生产销售便利店冷柜、超市冰柜、厨房冷藏柜、蛋糕保鲜柜等商用冷柜系列,提供冷柜价格、冰柜价格,免费咨询热线:4006-788-990。