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不正确的冰柜储物习惯会有哪些安全隐患

来源: http://www.bnedq.com 时间:2017-02-16 12:05 浏览量:

随着生活水平的不断提高,人们储物的需求也越来越高,家里的冰柜快装不下买的食物了。现在 冰柜厂家 也开始增加了冰柜容量,推出双开门冰柜、三门冰柜、多门冰柜等。有些还可以

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随着生活水平的不断提高,人们储物的需求也越来越高,家里的冰柜快装不下买的食物了。现在冰柜厂家也开始增加了冰柜容量,推出双开门冰柜、三门冰柜、多门冰柜等。有些还可以根据客户需求来定做。

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那么我们来看看冷柜容量为什么不够用?都贮存了哪些食物?一般逢年过节的时候,冰柜里面存储的食物比较多,包括蔬菜、鱼肉、剩饭剩菜等。节假日,一些宅家里的朋友就喜欢购买很多零食放冰柜里。到了夏季,冷柜使用更加频繁,一般会冷藏饮料、水果、冷食等。

看来超市冰柜存储的食物是真多啊。那么这些食物存储时需要注意哪些问题呢?不正确存储会带来哪些健康隐患?

冰柜内如果食物塞得过满,会导致冰柜内制冷不均匀,影响食物保鲜效果。同时,很多致病微生物也能在冷柜内的低温环境下存活,市民如果保存方法不当,食用这些食品易引发肠道类疾病。市民在用冰柜保存食物时一定要生熟分开,防止相互影响,滋生细菌。

冰柜内最好不要放置剩菜剩饭,即使放置也要用保鲜膜包好,防止串味并给冰柜内造成污染,为细菌滋生创造条件。放置冷柜内时间较长的食品要及时处理掉,来为家里的冰柜彻底“瘦身”,千万不要因为一时疏忽,为饮食安全埋下隐患。

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