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市场上什么卤菜冷藏展示柜好?

来源: http://www.bnedq.com 时间:2016-12-14 16:12 浏览量:

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的统称,我国的卤菜源远流长,种类繁多,不论城乡、餐饮,还是街边小巷随处可见其踪迹。常温下,卤菜一般最多只能保存一两天,因此卤菜做好后要存放在

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 卤菜是烹饪学上凉食菜肴的统称,我国的卤菜源远流长,种类繁多,不论城乡、餐饮,还是街边小巷随处可见其踪迹。常温下,卤菜一般最多只能保存一两天,因此卤菜做好后要存放在冷藏展示柜中,性能好的卤菜冷藏展示柜能让卤菜风味保持长久,市场上有很多卤菜冷藏展示柜,那什么卤菜冷藏展示柜好呢?
  要判断什么卤菜冷藏展示柜好,商家就要了解卤菜冷藏展示柜基本的性能。卤菜冷藏展示柜是熟食柜的一种,目前市场上的熟食柜制冷方式分为风冷式和直冷式,风冷式熟食柜可自动除霜,柜内冷气分散均匀;直冷式熟食柜易结霜,商家需要自己手动除霜,耗电量低。对于商家而言,在判断什么卤菜冷藏展示柜好的时候,如果仅根据这一耗电量来选择,后期使用时定会发现柜内冷气分布不均,局部区域卤菜易变质现象。
市场上什么卤菜冷藏展示柜好?
  压缩机的品质,是后期使用电量损耗的关键,同时也是区别什么卤菜冷藏展示柜好的重点。一台质量好的压缩机,可以为商家节省很多电量。宝尼尔是一卤菜冷藏展示柜的厂家,并致力于为用户提供高质量的产品。宝尼尔产品的重要部件——压缩机,均是原装进口,制冷元器件和电器配件也是国外名牌,这些高配置可有效的为商家节能省电。
  有时在判断什么卤菜展示柜好时,就好像选择一个公司,也许当时没有名气,但公司未来发展前景好。商家在选择什么卤菜展示柜好的时候,不仅要看产品外观、配件以及功能,还要看这个公司的其他产品如何,或未来规划。一个好的企业,绝不会仅发展一处,而是多方稳定快速前进。
  那么,究竟什么卤菜冷藏展示柜好呢?综合来说就是:压缩机性能稳定可长时间运转,风冷式循环使柜内温度均匀,无制冷死角,微电脑温度自动控制技术让温度更精确。市场上知名品牌的卤菜冷藏展示柜很多,商家要根据自己家的需求选择优质的品牌。